Viskosität

Die Viskosität ist die Zähflüssigkeit oder Zähigkeit von Flüssigkeiten, Gasen und Feststoffen. Man spricht von hoher Viskosität, wenn ein Fluid dickflüssig (weniger fließfähig) ist. Umgekehrt hat ein dünnflüssiges (stark fließfähiges) Fluid eine niedrige Viskosität. Sie ist eine wichtige Eigenschaft von Dieselkraftstoff, Erdöl und Erdölprodukten, da sie deren Leistungsmerkmale bestimmt. Viskosität tritt nur auf, wenn Moleküle in Bewegung sind und kann in Ruhe nicht nachgewiesen werden. Materialien mit hoher Viskosität haben ein gutes plastisches Verformungsvermögen, d.h. die Fähigkeit, ihre Form zu verändern. Je weniger Energie ein Material aufnehmen kann, desto geringer ist seine Viskosität, also desto spröder ist das Material. Die Viskosität wird durch Viskosimetrie bestimmt.  

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