Schruppen ist die erste Bearbeitung von Werkstücken aus Stahl. Hier wird dem Werkstück eine Form gegeben welche der in Zeichnungen dafür angegebenen Form nahe kommt. Beim Schruppen werden nachfolgende Arbeitsgänge wie Vorschlichten und Schlichten auf der Maschinenanlage durchgeführt, so dass das Metall durch diese Technologie mit einem Aufmaß versehen wird. Beim Schruppen wird ein großer Teil des Materials aus dem Metallwerkstück entfernt. Die Schruppbearbeitung umfasst verschiedene Arten wie Drehen, Bohren, Fräsen, Schleifen, usw.