Schmierstoffe sind Substanzen, die in Form von Flüssigkeiten, Feststoffen oder plastischen Stoffen vorliegen können und dazu dienen, die beim Betrieb von Maschinen und Anlagen auftretende Reibung zu verringern. Schmierstoffe werden in beweglichen Mechanismen, z. B. Motoren, sowie bei der Bearbeitung von Werkstücken in Fräs- und Schleifmaschinen eingesetzt. Sie werden unterteilt in mineralische, synthetische, organische und kombinierte Schmierstoffe. Schmierstoffe werden auch nach ihrer Bezeichnung klassifiziert: Motoröle werden in Verbrennungsmotoren verwendet, Hydrauliköle - in hydraulischen Systemen, Lebensmittel - für die Herstellung von Lebensmittelverpackungen, Industrieöle - für die Schmierung von Maschinenteilen unterschiedlicher Bestimmung. Die Verwendung von Schmierstoffen gewährleistet den ordnungsgemäßen Betrieb von Maschinen und verlängert die Lebensdauer von Geräten.